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澳门体育投注app美味 | 春螺肥如鹅,体育投注限额怎么办亦明目

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田螺,在寒冷的冬季,会钻入泥土中不食不动呈冬眠状态。待到春暖时期,气温上升到适宜时,即将头足伸出壳外爬行,此时的田螺肉质肥嫩体育投注限额怎么办,且寄生虫也少,俗话说“四月螺,肥如鹅”,春季正是食螺的好时节。


春季皮肤十分干燥,偶尔还会感到腹胀不适,换季之时,除了水分缺失之外,身体还会缺乏一些维生素和油脂。田螺,具有清热利水、消暑解渴、滋阴养肝等功效,含有丰富的维生素A是“明目”佳品,而且还有着鲜香肥美的口感让人欲罢不能。


田螺比较大,烧的时间短了不容易熟,烧的时间长了田螺肉又容易老,嚼不烂,特别是老年人肠胃功能弱,吃多了不容易消化。而把田螺肉和猪肉剁细混在一起,不但
口感更细腻,也减少了田螺肉的摄入,老年人可以多吃上几个了。


田螺10个  猪肉馅200g  生粉适量  盐5g  胡椒粉2g  料酒10ml  葱姜蒜末适量  糖2g

田螺外壳洗净,放入开水煮2分钟捞起,用剪刀剪去螺尾,挑出螺肉去掉肠子,用少许盐将螺肉搓洗掉粘物,再清洗干净沥干水分。

螺肉剁碎,加入到猪肉糜中。

肉馅中加入调味料,搅拌上劲为止。

将肉馅塞入田螺壳中,放入方太蒸箱。方太蒸箱选择普通蒸模式,100℃,蒸15分钟即可。



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【碗里碗外】

烹饪是赋予佳肴灵魂的过程

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